Bonjour à Tous !!
Aujourd'hui Pour Le Happy Friday Voici la Recette de
notre Devil's Cake ...
Totalement Addictif c'est LA recette a tester de toute urgence !
Totalement Addictif c'est LA recette a tester de toute urgence !
Pour Un Moule De 15 CM :
Gâteaux :
180g de beurre mou
250g de sucre en poudre
120g de cacao non sucré
160ml de lait
140ml d'eau très chaude
3 œufs
210g de farine
2cc de levure
Ganache Chocolat :
220g de chocolat noir
220g de creme liquide entière
40g de beurre
Préchauffez Votre four a 180°
Crèmez le beurre avec le sucre en poudre
mélangez le lait l'eau chaude et le cacao dans un autre saladier puis ajoutez au 1er mélange
bien remuer
ajoutez les œufs un a un en remuant bien entre chaque
terminez par la farine et la levure
cuire environ 15 min
Faites votre ganache
fondre au bain marie votre chocolat
ajoutez en 3 fois la crème chaude en mélangeant bien entre chaque
ajoutez le beurre
mettre au frigo
Montage :
Déposez un disque de gâteau
recouvrez de ganache
répétez l'opération jusqu’à la dernière tranche de gâteau
puis recouvrez le entièrement de ganache
Bonne Dégustation !!
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