bonjour a tous !
recette d'une pâte brisée rapide a faire et délicieuse ;)
ingrédients:
125 de beurre en morceaux
250g de farine T 45
1cc de sel
40g de sucre poudre
12,5 cl d'eau
Dans votre robot ou a la main, mélangez le beurre la farine le sel et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien sableux
incorporez l'eau tout en continuant de mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Étalez la ensuite a la main, sur une feuille de papier cuisson
placer au frais environ 2h ou au congélateur 15 min
Une fois bien refroidie, aplatissez la au rouleau, puis foncez sur votre cercle
pensez à bien la piquée a l'aide d'une fourchette avant de cuire ;)
Et voila c'est prêt !!
Cupcakement Vôtre
FairyCake
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire