pour une tarte ou pour glacer un gâteau j'ai la ganache qu'il vous faut ! ;)
Ingrédients:
140g de crème liquide entière
70 g de chocolat noir (de couverture si possible)
70g de chocolat au lait (de couverture aussi si possible)
70g de sucre en poudre
110g de beurre
Dans une casserole faites chauffer la crème, puis y mettre le chocolat coupé en morceau et le sucre hors du feu ajoutez le beurre et mélanger à la maryse afin que tout le beurre s'incorpore bien
Et voilààààà c'est prêt ;)
Cupcakement Vôtre
FairyCake
Vous pouvez garder la ganache environ 1 semaine au frais
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